Фрикадельки мясные в сметанном (молочном ) со

Категория: Блюда из мяса и субпродуктов 9 мая 2014
Используемые продукты: 

фарш мясной - 100 г
хлеб белый - 15 г
молоко - 20 мл
яйцо - 1/4 шт.
сливочное масло - 3 г
соус сметанный (молочный) - 50 г

Фото Фрикадельки мясные в сметанном (молочном ) со
Рецепт приготовления: 

Из котлетной массы, в которую добавлено сырое яйцо, сформовать фрикадельки величиной чуть меньше грецкого ореха, выложить на смазанную сливочным маслом сковороду, залить наполовину водой и припустить, закрыв крышкой, на слабом огне 10–15 минут. Вареные фрикадельки залить сметанным (молочным) соусом и прокипятить.
Выход: 155 г




 
Добавление комментария