свинина - 500 г яйца - 2 шт. майонез - 2 ст. ложки крахмал - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик соль , специи
Рецепт приготовления:
Свинину нарезать на куски, толщиной с палец. Смешать яйца, майонез, крахмал, чеснок, специи и соль и немного взбить всё это. Сложить в смесь свинину и оставить на 30-40 минут, затем обжарить с двух сторон. Подавать с картофелем и/или овощным салатом.