Салат из помидоров с сыром и маслин

Категория: Салаты разные 28 апреля 2014
Используемые продукты: 

помидоры - 800 г
сыр адыгейский - 100 г
маслины - 20 шт.
лук репчатый - 1 головка
мелисса и перечная мята - по 2 листика
чеснок - 1 зубчик
сок лимонный - 1 ст. ложка
уксус винный или яблочный - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
перец белый молотый - 4 ч. ложки
масло оливковое или подсолнечное - 8 ст. ложек
яйцо - 1 шт.

Фото Салат из помидоров с сыром и маслин Салат из помидоров с сыром и маслин
Рецепт приготовления: 

- Помидоры нарезают кружочками, лук и сыр мелкими кубиками.
- Разрезают пополам зубчик чеснока и местом среза натирают салатник.
- Укладывают в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпают рублеными травами.
- Смешивают лимонный сок, уксус, соль, растительное масло и молотый перец.
- Полученным соусом заправляют салат и дают настояться 30 минут при комнатной температуре.
- Перед подачей салат осторожно перемешивают и оформляют дольками вареного яйца.




 
Добавление комментария