Салат с капустой и финиками

Категория: Салаты разные 9 мая 2014
Используемые продукты: 

финики - 400 г
капуста белокочанная - 600 г
изюм без косточек - 1 стакан
сметана - 1 ст. ложка
цедра и сок 1 лимона
сахар - 1 ч. ложка
карри - 1/4 ч. ложки
соль - по вкусу

Фото Салат с капустой и финиками Салат с капустой и финиками
Рецепт приготовления: 


Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и слегка перетрите с солью.
Из фиников удалите косточки, мякоть нарежьте соломкой. Изюм ошпарьте кипятком, промойте и обсушите.
Капусту, финики, изюм и тертую цедру соедините, заправьте сметаной, взбитой с сахаром, лимонным соком и карри.
Ингредиенты перемешайте и выложите в салатник.




 
Добавление комментария