Алкогольные коктейли
Коктейлем является напиток, состоящий из 2-ух и более компонентов. Первоначально коктейли готовились на основе спирта (виски, джин, водка) с водой, сахаром и горькой настойкой. Раньше считали, что настойки являлись ключевым ингредиентом в приготовлении коктейлей, однако сейчас ими пользуются довольно редко, поскольку нынче каждый составной напиток с содержанием алкоголя называется коктейлем. Сейчас алкогольные коктейли содержат в составе смесь 1-го или нескольких видов алкоголя с добавлением фруктовых соков, кусочков льда и фруктов, сахара, молока, мёда, крема, разных трав.
В рецептах алкогольного коктейля не всегда обозначают точное число всех компонентов. Определяются лишь данные об основных частях. Одна порция коктейля обычно в объём составляет около 75-90 см3. Имеется неверное мнение, будто алкогольные коктейли являются напитком, который пьют исключительно женщины, однако это не так. Есть очень крепкие алкогольные коктейли, которые совершенно не подходят хрупким и нежным женщинам.
Рецепты таких коктейлей поражают наше воображение сочетанием и изобретательностью, оформлением и внешним видом. Главное в них - это вкус. Самыми популярными классическими коктейлями являются мохито, пина колада, кровавая мери и Б52.
Алкогольные коктейли бывают самыми разнообразными, представленными как одним, так и несколькими видами алкоголя. Они бывают с водкой, мартини, ромом, виски, текилой, абсентом, малибу, коньяком, бейлисом, джином, ликёром, самбукой, шампанским, вермутом, бакарди. Названия коктейлей также могут сказать о многом, подразумевая обычно, чего можно ожидать от того, кто выпил тот или иной коктейль («Оргазм», «Секс на пляже», «Голубая лагуна», «Космополитен»).
Алкогольные коктейли можно легко приготовить и дома. Не следует забывать, что для этого вам потребуются специальные барные принадлежности – блендер, шейкер, стакан для смешивания.
В Средневековье пивовары из Европы, желая придать пенному напитку особенный вкус и отличительную стойкость, в процессе варки добавляли в сусло самые разнообразные «зелья». Вот например, у немцев таковыми компонентами подчас становились желчь быка, дубовый лист, наркотические ядовитые травки, а чехи добавляли в пиво гниль древесины и даже порошок из костей грешников. Однако все эти опыты зачастую вели к чудовищным отравлениям, болезням и даже смертям. |
![]() Используемые продукты: водка - 3/10 |
![]() Используемые продукты: банан - 1/2 шт. |
![]() Используемые продукты: калуа - 1 часть |
![]() Используемые продукты: ликер банановый - 1 часть |
![]() Используемые продукты: водка - 2/10 |
![]() Используемые продукты: джин - 2/5 |
![]() Используемые продукты: ликер кокосовый - 1/6 |