Алкогольные коктейли

Коктейлем является напиток, состоящий из 2-ух и более компонентов. Первоначально коктейли готовились на основе спирта (виски, джин, водка) с водой, сахаром и горькой настойкой. Раньше считали, что настойки являлись ключевым ингредиентом в приготовлении коктейлей, однако сейчас ими пользуются довольно редко, поскольку нынче каждый составной напиток с содержанием алкоголя называется коктейлем. Сейчас алкогольные коктейли содержат в составе смесь 1-го или нескольких видов алкоголя с добавлением фруктовых соков, кусочков льда и фруктов, сахара, молока, мёда, крема, разных трав.

В рецептах алкогольного коктейля не всегда обозначают точное число всех компонентов. Определяются лишь данные об основных частях. Одна порция коктейля обычно в объём составляет около 75-90 см3. Имеется неверное мнение, будто алкогольные коктейли являются напитком, который пьют исключительно женщины, однако это не так. Есть очень крепкие алкогольные коктейли, которые совершенно не подходят хрупким и нежным женщинам.

Рецепты таких коктейлей поражают наше воображение сочетанием и изобретательностью, оформлением и внешним видом. Главное в них - это вкус. Самыми популярными классическими коктейлями являются мохито, пина колада, кровавая мери и Б52.

Алкогольные коктейли бывают самыми разнообразными, представленными как одним, так и несколькими видами алкоголя. Они бывают с водкой, мартини, ромом, виски, текилой, абсентом, малибу, коньяком, бейлисом, джином, ликёром, самбукой, шампанским, вермутом, бакарди. Названия коктейлей также могут сказать о многом, подразумевая обычно, чего можно ожидать от того, кто выпил тот или иной коктейль («Оргазм», «Секс на пляже», «Голубая лагуна», «Космополитен»).

Алкогольные коктейли можно легко приготовить и дома. Не следует забывать, что для этого вам потребуются специальные барные принадлежности – блендер, шейкер, стакан для смешивания.