Куриные котлеты Пальчики оближешь

Используемые продукты: 

филе куриное - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 1 ст. ложка
майонез - 250 г
чеснок - 2 зубчика
зелень - 1...


Используемые продукты: 

кролик (спинка) - 2 шт.
сало копченое - 150 г
жир свиной - 50 г
коньяк - 150 г
соль , перец, пряные травы - по ...

Рис с овощами и куриными грудками

Используемые продукты: 

грудки куриные - 200 г
соевый соус - 2 ст. ложки
сахар - 1-2 ст. ложки
имбирь - 1 ч. ложка
херес сухой или саке ...


Используемые продукты: 

баклажаны - 2 шт.
сладкий перец - 2 шт.
грудки куриные - 4 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
оливковое масло...


Используемые продукты: 

черева свиная средняя - 1,5 м
мякоть гуся с кожей, нарезанное кубиками - 2,3 кг
ликер фруктовый - 1/2 стакана
соль ...

Индейка, запеченная с фруктами (2)

Используемые продукты: 

филе индейки - 4 шт.
бананы - 2 шт.
ананас - 4 ломтика
растительное масло - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ло...


Используемые продукты: 

цыпленок - 180 г
мука - 4 г
жир куриный - 20 г
сливочное масло - 15 г
вино красное - 10 г
соус - 60 г
...


Используемые продукты: 

цыпленок средней величины - 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
чеснок , толченый - 1 зубчик
апельсины - 2 шт....

Жареный тетерев с кремом из цитрусовых

Используемые продукты: 

тетерев - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
сок и цедра 1/2 апельсина
сок 1/2 лимона
перец кайенский - 1 стручок...

Тетерев, тушенный по-венгерски

Используемые продукты: 

тетерев - 1 шт.
лук репчатый - 2 головки
сладкий перец красный и зеленый - по 2 шт.
масло топленое - 3 ст. ложки...