Блюда из рыбы и морепродуктов

Салат Изумительный (2)

филе рыбы вареное - 500 гр.
шампиньоны консервированные - 200 гр.
морковь - 2 шт.
репчатый лук - 3 шт.
растител...

Салат из копченой рыбы с овощами

рыба копченая , горячего копчения (филе) - 200 г
картофель вареный - 3 шт.
морковь вареная - 1 шт.
капуста цветная вар...

Стерлядь заливная

стерлядь - 1 шт.
рыба мелкая - 600 г
желатин - 20 г
икра лососевая - 60 г
икра осетровая - 60 г
лук репчатый...

Рыбный бульон (2)

рыба - 500 г
лук репчатый - 75 г
корень петрушки - 25 г
вода - 2 л
соль - 5 г

Бульон рыбный для детей от 3 до 10 лет

рыба - 500 г
корень петрушки - 70 г
лук репчатый - 50 г
вода - 2 л

Рыбный суп с кукурузой

рыба белая - 450 г филе
корень имбиря - 1 шт.
херес - 1 ч. ложка
соль
кукуруза консервированная - 1 банка (225 г)...

Хэш брандада с копченой рыбой

лук репчатый , нарезанный кубиками - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
сладкий перец , нарезанный кубиками - 1/2 стакана
...

Острый суп с креветками Том ям ку

чеснок - 5 зубчиков
чили - 2 крупных перца
масло растительное - 4 ст. ложки
цедра одного лимона
имбирь свежий - 3...

Бабочки

филе лосося с кожей - 500 г
масло растительное - 2 ст. ложки
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
лимон - 1 шт.
ма...

Барбекю из рыбы

сельдь или скумбрия - 450 г
луковицы красные - 2 шт.
помидоры черри - 16 шт.
молотый черный перец
соль
Для с...