Используемые продукты: 

филе рыбы - 70 г
яйцо - 1/4 шт.
молоко - 50 мл
морковь - 15 г
хлеб пшеничный - 15 г
капуста белокочанная - 1...

Лосось к Рождеству

Используемые продукты: 

соль - 600 г
мука - 600 г
яйца взбитые - 3 шт.
вода - 225 г
лосось очищенный - 1 кг
лимон , порезанный дол...

Рыба, припущенная в рассоле

Используемые продукты: 

ставрида или треска - 500 г филе с кожей
лук репчатый - 2 головки
корень петрушки - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
л...

Рыба, запеченная с вермишелью

Используемые продукты: 

филе щуки - 4 шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
вермишель - 300 г
бульон рыбный - 2 стакана
Для соуса:
масло...

Трубочки с рыбной начинкой

Используемые продукты: 

капуста пекинская или савойская - 1 кочан
картофель - 400 г
сметана для начинки - 1 ст. ложка и для тушения - 100 г
м...

Форшмак с овощами

Используемые продукты: 

капуста белокочанная - 250 г
картофель - 2 шт.
хлеб пшеничный - 100 г
килька или мойва - 75 г
молоко - 50 г
...

Треска, запеченная с салями

Используемые продукты: 

филе трески - 400 г
салями - 100 г
сыр моццарела - 50 г
лимон - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
перец черный молотый,...

Филе камбалы запеченное по-татарски

Используемые продукты: 

филе камбалы - 2 шт.
йогурт - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
огурцы консервированные - 2 шт.
зелень петрушки рубленая -...

Карп по-польски

Используемые продукты: 

карп средней величины - 2 шт.
уксус 3%-й - 3 ст. ложки
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
...

Зивью-пудиньш

Используемые продукты: 

филе рыбы - 500 г
хлеб пшеничный - 80 г
молоко - 2 ст. ложки
яйцо - 1шт.
лук - 2 шт.
маргарин - 40 г
па...