Бульон с рыбными фрикадельками

Используемые продукты: 

филе рыбы сом - 150 г
яичные белки - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
семена кунжута - 1 ст. ложка
сало свиное - ...

Бульон с мясными блинчиками

Используемые продукты: 

бульон мясо-костный - 2 стакана
Для яичных блинчиков:
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. л...

Рыбный бульон (5)

Категория: Бульоны 18 мая 2013

Используемые продукты: 

филе рыбы - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
корень петрушки - 1/2 шт.
лавровый лист - 1 шт.
вода - 2 л
перец черн...


Используемые продукты: 

рыба - 50 г
вода - 200 мл
лук репчатый - 5 г
морковь - 5 г
корень петрушки - 7 г

Фото ...

Бульон мясной

Категория: Бульоны 11 мая 2013

Используемые продукты: 

кости пищевые - 250 г
мякоть говядины (лопаточная часть) - 1,5 кг
вода - 1,2 л
морковь - 1 шт.
корень петрушки - ...

Китайский бульон

Категория: Бульоны 6 мая 2013

Используемые продукты: 

курица - 1 кг
ребрышки свиные - 750 г
кости говяжьи трубчатые
корень имбиря - 50 г
лук репчатый - 4 головки
...


Используемые продукты: 

говядина (мякоть) - 50 г
хлеб пшеничный - 5 г
вода - 10 мл
соль - 1 г
зелень петрушки - 5 г
бульон мясной (р...

Бульон с картофельными клецками

Используемые продукты: 

бульон мясной - 1 литр
картофель - 200 г
яйцо - 1/2 шт.
мука - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
пер...

Отвар овощной (3)

Категория: Бульоны 20 апреля 2013

Используемые продукты: 

морковь - 2 шт.
корень петрушки - 50 г
лук репчатый - 2 головки
грибы - 100 г
вода - 1,2 л
чеснок - 1 зубчик...


Используемые продукты: 

бульон мясной - 150 мл
говядина отварная - 30 г
хлеб белый - 3 г
яйцо - 1/4 шт.
лук репчатый - 2 г
зелень п...