Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками

Используемые продукты: 

грудки куриные (с косточкой и кожей) - 2 шт. по 100 г
лук репчатый - 1 небольшая головка
морковь небольшая - 1 шт.
хл...

Овощной бульон

Категория: Бульоны 22 июня 2013

Используемые продукты: 

лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репа - 1 шт.
зелень сельдерея - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
вода - 2 л...

Бульон с уткой и яичными хлопьями

Используемые продукты: 

бульон мясной - 1 л
утка - 1/2 шт.
яйцо - 1 шт.
перец белый молотый
соль

Фото ...

Бульон с кнелями

Категория: Бульоны 15 июня 2013

Используемые продукты: 

бульон куриный или из дичи - 400 г
Для кнельной массы:
мясо рябчика или курицы - 60 г
молоко - 30 г
масло сливоч...


Используемые продукты: 

бульон мясной (куриный) - 150 мл
яйцо - 1/4 шт.
соль

Фото Бульон с я...
Бульон грибной с пирожками

Используемые продукты: 

грибы белые сушеные - 50 г
лук репчатый - 1 головка

Фото Бульон грибной с ...

Бульон с клецками (3)

Категория: Бульоны 8 июня 2013

Используемые продукты: 

мука пшеничная (крупа манная) - 50 г
картофель
бульон мясной (куриный) - 1 л
яйцо - 1 шт.
Для клецек:
мука...


Используемые продукты: 

лук репчатый - 100 г
морковь - 100 г
зелень сельдерея - 100 г
лук-порей - 100 г
масло подсолнечное - 60 мл
п...

Бульон куриный с цветной капустой

Используемые продукты: 

филе куриное - 100 г
капуста цветная - 100 г
яичный белок - 1 шт.
соевый соус - 1 ч. ложка
масло кунжутное - 1 ч....


Используемые продукты: 

кости телячьи - 4 кг
* телячьи голяшки, разрубленные вдоль - 2 шт.
вода - 4 л
морковь - 400 г
лук репчатый - 200 ...