Бутерброды открытые

Открытые бутерброды - это кусок хлеба, на который кладут колбасу, сыр, мясо и прочие продукты. И все, готовый бутерброд готов к употреблению. Они хорошо утоляют голод во время походов в лес или на пикник, а также, когда нет достаточного количества времени или особого желания готовить что-то серьезное.

Однако это только общее представление об открытых бутербродах. В их рецептах можно сочетать как различные продукты, кладущиеся поверх хлеба, так и использовать разные формы его нарезки. Бутерброды также можно украсить муссами и пастами, применяя традиции кухонь разных национальностей и получая самые гармоничные сочетания цветов и вкусов.

Для открытых бутербродов более всего подходит белый хлеб (батон) или ржаной, выпеченный кирпичиком. Ломтики нарезаются размером 1-1,5 сантиметра в толщину и 10-12 см длиной.

Для бутербродов из менее жирных продуктов можно помазать на хлеб сливочное масло, для бутербродов с жареной говядиной, телятиной или вареной колбасой его можно перемешать с горчицей. Бутерброды с жирными и острыми продуктами лучше делать на ржаном хлебе. Продукты для бутербродов обычно нарезаются аккуратно и тонко.

Самыми распространенными открытыми бутербродами в России являются бутерброды с колбасой или ветчиной, а также шпротами или килькой. Когда открытые бутерброды подаются на праздничный стол, то часто используется красная икра. Селедка и рыба горячего копчения не менее популярны, однако не стоит с ними перебарщивать.

Открытые бутерброды бывают простые и сложные. Простые состоят всего из одного ингредиента (масла, колбасы или сыра), а сложные - из двух или более продуктов. Вариантов различных бутербродов великое множество, все зависит от фантазии хозяек и от наличия тех или иных продуктов в вашем холодильнике.

Грибная игра на чесночных тостах

Грибная игра на чесночных тостах

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

ржаной хлеб – 0,5 кг,

сушеные белые грибы – 50 г,

свежие грибы (к примеру, вешенки) – 450 г,

луковицы – 2,

чеснок - 5 зубчиков,

руккола – несколько салатов,

сок четвертинки лимона,

розовый портвейн – 2 ст.л.,

масло растительное,

Бутерброд Собачка

Используемые продукты: 

хлеб - 1 уголок
вареная колбаса - 3 ломтика
маслина без косточки - 1 шт.
зеленый лук - 1 перо

Фото...

Используемые продукты: 

хлеб пшеничный - 400 г
маслины без косточек - 25-30 шт.
лук репчатый - 1 небольшая головка
яйца вареные - 2 шт.
м...

Бутерброд Машина

Используемые продукты: 

хлеб - 1 горбушка
вареная колбаса - 4 ломтика
оливки фаршированные красным перцем - 2 шт.
маслина без косточки - 1 ш...

Бутерброд Нога на ногу

Используемые продукты: 

пшеничный хлеб - 1 уголок
вареная колбаса - 2 ломтика
салями - 2 ломтика
маслина без косточки - 1 шт.
зеленый ко...

Бутерброд Рачок

Используемые продукты: 

хлеб - 1 ломтик
вареная колбаса - 1 ломтик
салями - 1 ломтик
сыр - 1 ломтик
маслина без косточки - 1 шт.
зе...

Бутерброд Рыба

Используемые продукты: 

хлеб - 1 уголок
хлеб - 1 горбушка
салями - 6 ломтиков
соленая соломка
консервированная кукуруза
сливочное ма...

Рулетики со спаржей

Используемые продукты: 

батон с отрубями - 12 ломтиков
сыр плавленый мягкий - 100 г
спаржа зеленая маринованная - 100 г
майонез - 2 ст. ложки...

Тосты с курицей и грибами

Используемые продукты: 

хлеб пшеничный - 8 ломтиков
окорочка куриные - 2 шт.
бульон куриный или овощной - 1/2 стакана
яйца перепелиные вареные...


Используемые продукты: 

масло сливочное - 15 г
килька маринованная или соленая - 3 г
хлеб пшеничный 1-го сорта - 30 г

Фото ...
http://brandshop.ru/ женские кроссовки на зиму nike.