Используемые продукты: 

сельдь - 1 кг
мука - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
молоко по необходимости
жир
соль

Фото ...
Морской окунь с ветчиной

Используемые продукты: 

окунь морского - 6 шт. по 150 г
ветчина - 6 ломтиков
чеснок - 3 зубчика
лимон - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
батон чер...

Горячая закуска Стерлядь обская

Используемые продукты: 

стерлядь обская - 2 шт.
раки - 80 г мяса
ананас - 100 г
соус сметанный - 1/2 стакана
хрен тертый - 2 ст. ложки...

Суфле из семги

Используемые продукты: 

семга или кета - 300 г
яичный белок - 1 шт.
сливки густые - 150-200 г
мускатный орех молотый - 1 щепотка
икра кет...

Форшмак

Категория: Горячие закуски с рыбой 21 января 2013
Форшмак

Используемые продукты: 

говядина отварная - 150 г
сельдь соленая - 50 г филе
лук репчатый
сметана - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
масло с...

Треска, запеченная с сыром

Используемые продукты: 

треска - 3 филе по 250 г
сыр тертый - 1/2 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки

Фото ...