хлеб без дрожжей в духовке

хлеб без дрожжей в духовке


 хлеб без дрожжей в духовке


Хлеб подовый пшеничный


Используемые продукты: 

Для теста:
дрожжи прессованные - 10 г
вода - 0,55 л
мука пшеничная - 1 кг
соль - 12 г
* безопарный способ...


Паровой хлеб


Используемые продукты: 

мука пшеничная - 2 стакана
вода - 1/2 стакана
дрожжи прессованные - 1 ч. ложка
растительное масло - 2 ст. ложки
...