Капуста маринованная (2)

Используемые продукты: 

капуста
морковь
уксус 9%-й
соль , сахар, специи

Фото Капуста мар...
Свекольно-кабачковый салат

Используемые продукты: 

лук - 1 шт.
кабачки - 2 1/2 кг
свекла отваренная до полуготовности - 2 кг
растительное масло - 1 стакан
сахар - ...


Используемые продукты: 

кабачки - 5 кг
семена укропа - 1/2 стакана
эстрагон - 50 г
хрен - 50 г
листья вишни и черной смородины - 100 г...

Кольраби

Категория: Консервирование овощей 17 августа 2013

Используемые продукты: 

кольраби
Для рассола:
вода - 1 л
соль - 2 ст. ложки
уксус - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка

...

Используемые продукты: 

тыква - 1 шт.
огурцы
соль
эстрагон
майоран
чабрец
Для рассола:
вода - 10 л
соль - 1/2 кг...

Кабачки в томатном соусе

Используемые продукты: 

кабачки - 7 кг
морковь - 1,3 кг
коренья белые (сельдерей, петрушка, пастернак) - 150 г
лук репчатый - 200 г
зеле...

Помидоры десертные

Используемые продукты: 

помидоры
масло растительное
лук репчатый
лавровый лист
перец черный
желатин
маринад

...

Используемые продукты: 

капуста - 10 кг
свекла - 2 кг
петрушка
перец жгучий - 3 стручка
соль - 500 г

Фото ...

Используемые продукты: 

кабачки - 300 г
помидоры - 300 г
чеснок - 1-2 зубчика
мука - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки + 1 ч. ложка
ра...

Перец, фаршированный овощами консервированный

Используемые продукты: 

сладкий перец - 6 кг
капуста цветная - 2 головки
помидоры зеленые мелкие - 1 кг
перец жгучий - 2-3 шт.
морковь -...