Используемые продукты: 

перец сладкий - 9-10 шт.
томатная паста - 500 г
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 3 шт.
капуста белокочанная - 400 г...


Используемые продукты: 

огурцы - 2 кг
соль - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус 70% - 1 ч. ложка
чеснок - 3 зубчика
хрен

...
Кабачки, консервированные в свекольном соке

Используемые продукты: 

кабачки - 2 кг
сок свекольный - 0,5 л
лимонная кислота - 5 г или 3%-й уксус -50 г
семена укропа - 2 ст. ложки

...