Используемые продукты: 

капуста квашеная - 400 г
морковь - 200 г
яблоки - 200 г
Для рассола:
вода - 1 литр
соль - 2 ст. ложки
с...

Напиток огуречно-томатный

Используемые продукты: 

огурцы - 1 кг
помидоры - 1 кг
сладкий перец красный - 100-200 г
соль
сахар

Фото ...

Используемые продукты: 

морковь
хрен
яблоки
Для рассола:
вода - 1 л
сахар - 1/2 стакана
соль - 1/3 стакана
уксус - 1 стака...

Овощное ассорти (2)

Используемые продукты: 

кабачки - 1 кг
помидоры мелкие - 400 г
огурцы - 400 г
сладкий перец - 200 г
зелень
лавровые листья - 2 шт....

Яблоки пикантные

Используемые продукты: 

яблоки - 3 кг
сладкий перец - 200 г
чеснок - 70 г
зелень петрушки - 200 г
вода - 750 г
уксус 5%-ый - 4 стак...

Свекла в яблочном соусе

Используемые продукты: 

свекла отварная и очищенная - 1 кг
уксус яблочный - 50 мл
сок яблочный - 500 мл
мед - 100 г
гвоздика - 3 бутона...


Используемые продукты: 

кабачки - 250 г
помидоры - 100 г
грибы - 100 г
сливочное масло - 120 г
мука
соль
перец черный молотый...


Используемые продукты: 

абрикосы - 1 кг
лук репчатый - 0,5 кг
перец сладкий - 4 шт.
перец горький - 2 шт.
перец черный - 5 горошин

...

Используемые продукты: 

баклажаны - 5 кг
тыква - 1 кг
физалис - 1 кг
помидоры - 1 кг
растительное сало - 2 стакана
соль - по вкусу...

Баклажаны жареные консервированные

Используемые продукты: 

баклажаны - 4 кг
растительное масло - 500 г
лимоны - 2-3 шт.
зелень петрушки - 250 г
соль

Фото...