Баклажаны, маринованные в медовой заливке

Используемые продукты: 

баклажаны - 2 кг
* родиола розовая - 10 г
листья лимонника - 6-7 шт.
Для заливки:
вода - 250 г
уксус фрукт...

Соте из баклажанов (приправа острая)

Используемые продукты: 

баклажаны - 10 кг
перец сладкий красный - 7 кг
чеснок - 300 г
масло растительное - 1 л
перец красный горький - 10...


Используемые продукты: 

кабачки - 1 кг
лимоны - 500 г
сахар - 1 кг

Фото Варенье из кабачков с...
Салат из капусты

Используемые продукты: 

капуста - 5 кг
перец сладкий стручковый - 1 кг
лук - 1 кг
сахар - 350 г
соль - 120 г
масло растительное - 50...


Используемые продукты: 

груши - 1 кг
сливы - 1 кг
сахар - 200 г
вода - 1 стакан
лимонная кислота

Фото ...
Помидоры, фаршированные рисом с овощами

Используемые продукты: 

помидоры - 3 кг
морковь - 1,4 кг
корень петрушки с зеленью - 1 шт.
корень сельдерея - 25 г
лук репчатый - 370 г...


Используемые продукты: 

свекла - 1/2 кг
смородина черная - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1 ст. ложка
уксус - 2 ст. ложки
пере...

Сок яблочно-тыквенный с мякотью

Используемые продукты: 

яблоки - 2 кг
тыква - 300 г
сахар - 100-150 г

Фото Сок яблочно-тыквен...
Свекольная ботва консервированная

Используемые продукты: 

свекольная ботва
маринад

Фото Свекольная ботва консервированная ...

Используемые продукты: 

грецкие орехи зеленые - 1 кг
вода - 1 л
сахар - 800 г
гвоздика - 2-3 бутона
корица - 1-2 кусочка

...