Пита

Категория: Мучные изделия разные 6 января 2014

Используемые продукты: 

сливочное масло - 2 ст. ложки
сахар - 100 г + 2 ст. ложки
белое вино - 250 мл
яйца - 3 шт.
Для теста:
мука -...


Используемые продукты: 

дрожжи - 2 ст. ложки
молоко - 1,5 стакана
сахар - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 4 стакана
соль - 1/2 ч. ложки...

Маковнички

Категория: Мучные изделия разные 6 января 2014
Маковнички

Используемые продукты: 

дрожжи прессованные - 15 г
молоко для теста - 125 г и для начинки - 250 г
сахар для теста - 70 г и для начинки - 60 г
...

Летние пирожки

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 2 стакана
маргарин - 200 г
сметана - 40 г
яйцо сырое для смазки - 1 шт.; вареное для начинки - 3 шт....

Коры

Категория: Мучные изделия разные 3 января 2014
Коры

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 500 г
яйцо - 1 шт.
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
мякоть говядины - 500 г
лук ...

Рыбник

Категория: Мучные изделия разные 3 января 2014
Рыбник

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 1,5 кг
вода теплая - 2 стакана
масло растительное - 1 стакан
дрожжи - 30-40 г
соль - 1 ч. ложка...

Кыстыбый

Категория: Мучные изделия разные 2 января 2014

Используемые продукты: 

мука пшеничная в/с - 26 г
яйцо - 5 г
сметана - 11 г
соль - 0,7 г и для фарша - 0,5 г
масло топленое для жарки - ...

Токоч (лепешка из дрожжевого теста)

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 6 стаканов
молоко - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
дрожжи прессованные - 7 г или быстрорастворимые - 10 г...

Апельсиновый хлеб с клюквой

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 500 г
вода - 120 мл
сок апельсиновый - 120 мл
яйцо - 1 шт.
молоко сухое обезжиренное - 2 ст. лож...

Булочки из заварного теста с грибами

Используемые продукты: 

Для теста:
мука - 2 стакана
вода - 2 стакана
сливочное масло - 200 г
яйца - 8 шт.
соль - 1/2 ч. ложки
Д...