Млинцы

Категория: Мучные изделия разные 28 декабря 2013

Используемые продукты: 

мука - 700 г
соль по вкусу
вода по необходимости

Фото Млинцы ...
Беляши по-уральски

Используемые продукты: 

тесто дрожжевое - 1 кг
свинина или говядина - 500 г
капуста свежая - 700 г
вода - 50 г
лук репчатый - 2 головки...

Ширмоль

Категория: Мучные изделия разные 27 декабря 2013

Используемые продукты: 

мука - 1 кг
вода - 500 мл
нут - 200 г
отруби пшеничные - 2-3 стакана
семена аниса - 1 ч. ложка
соль - 20 г...


Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 120 г
масло сливочное - 100 г
сливки - 2 ст. ложки
Для начинки:
ветчина - 60 г...

Хлеб с розмарином и изюмом

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 500 г
вода - 160 мл
оливковое масло - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко сухое обезжиренное - 2 ст....

Хрустящие палочки с сыром

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 3 стакана
маргарин - 250 г
дрожжи прессованные - 50 г
молоко - 1 стакан
сыр твердый тертый - 4 с...

Рогалики с марципаном

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 1 кг
дрожжи прессованные - 30 г
вода - 320 г
сахар для теста - 160 г; для начинки - 30 г
маргари...


Используемые продукты: 

тортильи готовые, очень тонкие - 10 шт.
фарш свиной - 350 г
помидоры - 3 шт.
лук - 1 головка
картофель - 6 шт....

Хлеб с перцем чили

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 350 г
мука пшеничная грубого помола - 150 г
подсолнечное масло - 1 ст. ложка
перец чили - 2-3 шт....

Риссоли

Категория: Мучные изделия разные 22 декабря 2013
Риссоли

Используемые продукты: 

мука пшеничная для теста - 200 г; для фарша - 1 ст. ложка
сало растительное для теста - 50 г; для фарша - 1 ст. ложка
вода ...