Волованы

Используемые продукты: 

мука пшеничная (в том числе: на подготовку масла 20 г и подпыл 10 г) - 230 г
маргарин - 150 г
яйцо для теста и смазывания -...

Жаворонки из теста

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 1 кг
дрожжи - 30 г
масло сливочное - 130 г
сахар - 1/2 стакана
молоко или вода - 1 стакан
я...

Сладкий хлеб с кунжутом

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 500 г
дрожжи прессованные - 40 г
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
желток яичный - 1 шт.
сливочное...

Иримчик боорсок (творожные шарики)

Используемые продукты: 

творог - 900 г
яйца - 3 шт.
сахар - 6 ст. ложек
растительное масло - 1/2 стакана
мука пшеничная - 12 ст. ложек...

Ватрушка с творогом

Используемые продукты: 

мука пшеничная для теста и начинки - 360 г и 8 г
маргарин - 40 г
яйцо для теста и начинки - 2 шт. и 1 шт.
сахар для те...


Используемые продукты: 

* I вариант:
* на 1 кг
мука - 950 г
яйца - 6 шт.
вода - 200 г
соль
* II вариант:
* на 300 г
м...

Вергуны

Категория: Мучные изделия разные 1 мая 2014

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 250 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г
масло сливочное - 50 г
сметана - 1/2 стакана
уксус - 1 ст. ...

Грибные полоски

Используемые продукты: 

тесто слоеное - 500 г
грибы (опята, лисички) - 500 г
сливки густые или сметана - 1/2 стакана
тимьян рубленый - 1 ч...

Пончики из тыквы (2)

Используемые продукты: 

тыква - 500 г
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 ст. ложка
дрожжи прессованные - 15 г
масло растительное - 500 ...


Используемые продукты: 

мука пшеничная - 1 стакан
творог - 1/2 кг
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 4 ст. ложки
соль
подсолнечное масло...