Мусс из лайма

Используемые продукты: 

лаймы - 4 шт.
мороженое - 800 г
цедра 1 лайма
желатин - 2 ст. ложки

Фото ...
Суфле апельсиновое (2)

Используемые продукты: 

апельсины - 4 шт.
мука пшеничная - 40 г
масло сливочное - 40 г
сахар - 50 г
белки яичные - 3 шт.
цедра 1 апе...

Мусс апельсиновый

Используемые продукты: 

апельсины - 550 г
сахар - 190 г
желатин - 36 г
вода - 900 г

Фото ...
Шоколадный мусс с орехами

Используемые продукты: 

шоколад темный - 200 г
вафли шоколадные - 200 г
сахар - 180 г
желатин - 10 г
молоко - 1,5 стакана
сливки 25%...

Мусс с манго

Категория: Муссы, самбуки, суфле 16 июля 2013
Мусс с манго

Используемые продукты: 

манго - 5 шт.
сок лимонный - 5 ст. ложек
желатин - 1 ст. ложка
йогурт - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
ваниль...


Используемые продукты: 

мясо - 100 г
хлеб белый (сухари) - 20 г
молоко - 30 мл
яйцо - 1/4 шт.
сливочное масло - 3 г
сухари молотые...

Суфле На вершине блаженства

Используемые продукты: 

яичный белок - 20 г
сливки кондитерские - 20 г
сахар - 20 г
вино белое - 15 г
вишня - 20 г
малина - 15 г...

Яблочное суфле

Используемые продукты: 

яблоки - 2 шт.
масло сливочное - 1 ст. ложка
печенье - 50 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ...

Суфле с клубникой

Используемые продукты: 

клубника - 1 кг
желатин - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 250 г
сливки густые - 1 1/2 стакана
Для крема:
сливки...

Десерт Суфле с фруктами

Используемые продукты: 

сахар - 35 г
яичный белок - 15 г
масло сливочное - 10 г
молоко сгущенное - 5 г
желатин - 3 г
бананы - 10 г...