Мусс из сыра со смородиной

Используемые продукты: 

сыр плавленый мягкий - 200 г
смородина белая и красная - по 150 г
желатин - 8 г
молоко - 3 ст. ложки
сахар - 2 ст...

Мусс морковный

Используемые продукты: 

морковь - 4 шт.
сахар - 4 ст. ложки
желатин - 1 ст. ложка
сок морковный - 3 стакана
цедра лимона
листья мя...

Мусс из свежих ягод

Используемые продукты: 

клюква , красная смородина или черника - 200 г
сахар - 150 г
вода - 700 г
желатин - 30 г
сливки густые - 200 г...


Используемые продукты: 

хурма - 3 шт.
белки яичные - 5 шт.
сахар - 3/4 стакана
желатин - 1 1/2 ст. ложки
вода - 3/4 стакана
лимонная...

Мусс из кефира

Используемые продукты: 

кефир - 2 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 1/2 стакана
ванильная эссенция - 2-3 капли или
цедра 1 лимона
желатин...


Используемые продукты: 

крыжовник - 1/2 кг
сахар - 120 г
цедра 1/2 лимона
мука - 10 г
яйца - 2 шт.
вино белое - 100 мл

...
Мусс из кураги

Используемые продукты: 

курага - 50 г
сок фруктовый - 3-4 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки

Фото ...
Полосатое суфле

Используемые продукты: 

молоко - 1 стакан
сливочное масло - 200 г
сахар - 4 ст. ложки
белки яичные - 4 шт.
желатин - 2 ст. ложки
как...

Мусс Розовые облака

Используемые продукты: 

пюре абрикосовое консервированное - 100 г
сироп малиновый или красносмородиновый - 1-2 ст. ложки
крупа манная - 2 ст. ложки...

Самбук яблочный

Используемые продукты: 

яблоки - 1 кг
сахар - 240 г
желатин - 18 г
яичный белок - 3 шт.
вода для замачивания желатина - 510 г

...