Молочно-клубничный мусс

Используемые продукты: 

клубника - 300 г
молоко - 1/2 стакана
желатин - 2 ч. ложки
сахарная пудра - 50 г

Фото ...
Суфле из сливок

Используемые продукты: 

суфле сливочное (см. рецепт на сайте) - 200 г
киви - 1/2 шт.
ежевика - 40 г
мастика - 150 г
глазурь шоколадная -...

Суфле из грецких орехов

Используемые продукты: 

орехи грецкие рубленые - 150 г
яйца - 10 шт.
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
молоко - 1 стакан...

Самбук из хурмы

Используемые продукты: 

хурма - 700 г
яичный белок - 5 шт.
желатин - 1.5 ст. ложки
сахар - 3/4 стакана
лимонная кислота - на кончике ножа...

Десерт Карамельный мусс

Используемые продукты: 

молоко - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яичный белок - 2 шт.
сливки густые - 1/3 стакана
желатин - 1 ч. ложка...

Суфле ванильное (2)

Используемые продукты: 

масло сливочное - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 3 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
ванильный сах...

Суфле

Категория: Муссы, самбуки, суфле 22 марта 2013

Используемые продукты: 

яичный белок - 4 шт.
желатин - 1,5 ст. ложки
сахар 3/4 стакана и 1/2 стакана
вода для желатина - 60 мл
какао-поро...

Мусс из мака(2)

Категория: Муссы, самбуки, суфле 21 марта 2013

Используемые продукты: 

сахар - 150 г
изюм - 60 г
сливки - 2 стакана
желатин - 25 г
орехи грецкие очищенные - 60 г
цедра 1 лимона...

Шоколадное суфле с ромом

Используемые продукты: 

шоколад горький - 200 г
сливки густые - 2 стакана
сахар - 2 ст. ложки
желатин - 2 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана...

Быстрый малиновый мусс

Используемые продукты: 

сыр сливочный - 500 г
сахарная пудра - 50 г
сок 1 лимона
малина - 250 г

Фото ...