Виноградный мусс

Используемые продукты: 

виноград белый и черный без косточек - 1 стакан
желатин - 1 ст. ложка
сливки густые - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка...

Мусс из апельсинов

Используемые продукты: 

апельсины - 2 шт.
лимон
сахарная пудра - 150-200 г
желатин - 30 г
сливки 30%-й жирности - 500 г

...
Суфле Магия кофе

Используемые продукты: 

кофе растворимый - 3 ч. ложки
сливочное масло - 250 г
мука пшеничная - 8 ст. ложек
яйца - 6 шт.
молоко - 500 г...

Абрикосовый самбук

Используемые продукты: 

абрикосы - 300 г
сахар - 4 ст. ложки
желатин - 8 г
яичный белок - 4 шт.
лимонная кислота

Фото ...
Самбук фруктовый (2)

Используемые продукты: 

яблоки , абрикосы или сливы - 600 г
сахар - 60 г
яичные белки - 6 шт.
желатин - 1 ст. ложка
Для соуса:
ягоды...

Лимонное суфле

Используемые продукты: 

лимоны - 2 шт.
сливочное масло - 120 г
мука пшеничная - 200 г
молоко - 2 стакана
яйца - 8 шт.
сахарная пудра...

Клубнично-вишневое суфле с шоколадом

Используемые продукты: 

бисквит белый
сливки
вишня
клубника
мастика
шоколад

Фото ...
Мусс ананасовый (2)

Используемые продукты: 

ананас консервированный - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
желатин - 1ч. ложка
вода - 2 стакана
лимонная кислота - по вк...

Мусс фруктовый (2)

Категория: Муссы, самбуки, суфле 20 февраля 2013

Используемые продукты: 

фрукты нарезанные - 1 стакан
крупа манная - 1 ст. ложка
вода - 1 стакан
сахар - 1 ст. ложка

Фото ...

Суфле ванильное

Категория: Муссы, самбуки, суфле 18 февраля 2013
Суфле ванильное

Используемые продукты: 

яйцо - 12 шт.
молоко - 240 г
сахар - 240 г
мука пшеничная - 50 г
масло сливочное - 15 г
ванилин - на кончике...