Мусс из свежих ягод (2)

Используемые продукты: 

красная смородина или черника - 200 г
сахар - 150 г
вода - 400 г
желатин - 30 г

Фото ...
Фруктовый самбук с вишневым соусом

Используемые продукты: 

сливы - 200 г
абрикосы - 200 г
яблоки - 2 шт.
сахар - 3 ст. ложки
белки яичные - 6 шт.
желатин - 2 ст. ложки...

Мусс из облепихи

Категория: Муссы, самбуки, суфле 15 февраля 2013
Мусс из облепихи

Используемые продукты: 

облепиха - 2 стакана
сахар - 1 стакан
вода - 1 л
желатин - 40 г

Фото ...
Десерт Шоколадная капля с муссомuo

Используемые продукты: 

сливки - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
сахар - 4 ст. ложки
глазурь шоколадная - 100 г
миндаль - 60 г
желатин - 1 ...

Мусс Грезы

Категория: Муссы, самбуки, суфле 8 февраля 2013
Мусс Грезы

Используемые продукты: 

пюре яблочное консервированное - 1/2 стакана
сироп вишневый - 2 ст. ложки
крупа манная - 3 ст. ложки

Фот...
Смородиновое суфле с ликером

Используемые продукты: 

творог обезжиренный - 200 г
яйцо - 3 шт.
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
ликер вишневый - 1 ст. ложка
цедра тертая...

Мусс из кефира (3)

Используемые продукты: 

кефир - 2 стакана
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
цедра 1 лимона
желатин - 3 пластины

Фото ...

Мусс из манго (3)

Категория: Муссы, самбуки, суфле 1 февраля 2013
Мусс из манго (3)

Используемые продукты: 

сок манго - 1 стакан
сахар - 8 ст. ложек
белки яичные - 6 шт.
сливки - 1 стакан
мука кукурузная - 1 ч. ложка...

Банановый мусс (2)

Используемые продукты: 

бананы - 400 г
сахар - 3/4 стакана
желатин - 2 ст. ложки
вода - 3 стакана
лимонная кислота - 1 щепотка
кофе ...

Самбук из кураги (3)

Используемые продукты: 

курага - 100 г
вода - 11/2 стакана
сахар или ксилит - 40 г
белки яичные - 20 г
желатин - 6 г

...