Мусс Нежность

Категория: Муссы, самбуки, суфле 30 марта 2014
Мусс Нежность

Используемые продукты: 

морковь - 40 г
яблоки - 40 г
вода - 320 г
сахар или ксилит - 40 г
желатин - 8 г
сок лимонный - 1/2 ч. ложки...

Мусс Золотая рыбка

Используемые продукты: 

абрикосы консервированные - 200 г
йогурт с любым наполнителем - 150 г
молоко - 150 г
киви - 1 шт.
мюсли или кукур...

Творожный мусс с фруктами

Используемые продукты: 

творог мягкий - 400 г
сахар ванильный - 1 пакетик
фрукты свежие (яблоки, груши, слива) - 400-500 г
сок - 1/2 лимона...

Мусс из кефира (2)

Используемые продукты: 

кефир - 0,5 л
яйца - 3 шт.
сахар - 150 г
ванилин растворенный или цедра апельсина или лимона - 2-3 капли
желатин ...

Мусс яблочный

Категория: Муссы, самбуки, суфле 12 марта 2014
Мусс яблочный

Используемые продукты: 

яблоки - 650 г
сахар - 150 г
лимонная кислота на кончике ножа
вода - 200 г
сливки - 2 ст. ложки

...
Творожное суфле с абрикосами

Используемые продукты: 

абрикосы консервированные - 1 банка (420 г)
цедра тертая и сок 1 лимона
сливки
ликер абрикосовый - 1 ст. ложка
яй...


Используемые продукты: 

сметана - 500 г
желатин - 20 г
ананасы консервированные - 300 г
сахарная пудра - 200 г

Фото ...
Мусс из смородины

Используемые продукты: 

смородина белая и красная - по 280 г
желатин - 16 г
молоко - 170 г
сыр плавленый мягкий - 400 г
сахар - 100 г...

Суфле мандариновое

Используемые продукты: 

мандарины консервированные - 100 г.
печенье - 100 г.
сливки - 1/2 стакана
яйца - 4 шт.
сахар ванильный - 1 ст. ло...

Грушевый мусс

Категория: Муссы, самбуки, суфле 28 февраля 2014
Грушевый мусс

Используемые продукты: 

сахар - 4 ст. ложки
сок 1 лимона
груши консервированные - 900 г
яичные желтки - 4 шт.
желатин - 1 ст. ложка
...