Используемые продукты: 

мясо - 100 г
соус сметанный (молочный) - 35 г
яйцо - 1/2 шт.
сливочное масло - 3 г
соль

Фото ...
Лимоны с кремом и мелиссой

Используемые продукты: 

лимоны - 4 шт.
крем заварной (концентрат) - 1 пакет
желтки яичные - 4 шт.
молоко - 2 стакана
сахар - 2 ст. ложки...

Мусс из вишни морель

Используемые продукты: 

вишня морель - 150 г
вино белое - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
крем шантильи (см. рецепт на сайте) - 1 стакан...

Суфле из лапши с миндалем и медом

Используемые продукты: 

макаронные изделия - 400 г
масло сливочное - 50 г
миндаль - 200 г
изюм - 50 г
мед - 200 г
соль
сухари м...

Клубничный мусс

Категория: Муссы, самбуки, суфле 18 сентября 2013
Клубничный мусс

Используемые продукты: 

клубника - 800 г
желатин - 25 г
яичный желток - 5 шт.
сахар - 150 г
херес - 120 мл
сливки высокой жирности -...

Мусс из чернослива с ромом (2)

Используемые продукты: 

чернослив без косточек - 1 стакан
ром - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
сыр сливочный - 200 г
сливки для взбивания...

Суфле из слив

Категория: Муссы, самбуки, суфле 10 сентября 2013

Используемые продукты: 

чернослив без косточек - 400 г
сливки - 1 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 20 г
желатин - 40 г...

Мусс по-румынски

Категория: Муссы, самбуки, суфле 7 сентября 2013
Мусс по-румынски

Используемые продукты: 

белки яичные - 8 шт.
сахар - 120 г
абрикосы - 240 г

Фото Мусс по-румы...
Суфле апельсиновое (3)

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 2 ст. ложки
сливочное масло - 1 ст. ложка
молоко - 2 стакана
сахар - 4 ст. ложки
яйца - 4 шт....

Суфле морковное

Категория: Муссы, самбуки, суфле 2 сентября 2013
Суфле морковное

Используемые продукты: 

морковь вареная - 5 шт.
панировочные сухари - 100 гр.
яйца - 6 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 гр....