Используемые продукты: 

огурцы длинные без семян - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка
петрушка , укроп, базилик - по 1 пучку
* огуречник - 6 веточек...

Окрошка любительская

Используемые продукты: 

мясо вареное или колбаса - 300 г
зелень укропа и зеленый лук - по 1 пучку
картофель вареный - 3 клубня
редька черная -...

Окрошка сборная мясная (1)

Используемые продукты: 

квас хлебный (см. рецепт Квас ) - 1,5 л
говядина вареная мякоть - 250 г
яйцо вареное - 3 шт.
горчица
редис - 50 ...

Окрошка московская

Используемые продукты: 

квас - 5 стаканов
картофель вареный - 2 шт.
огурец - 2 шт.
яблоко - 1/2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
желток яичн...


Используемые продукты: 

квас хлебный - 3 стакана
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
зеленый лук - 4-5 перьев
о...

Крошка-окрошка

Категория: Окрошки, холодные супы 11 февраля 2014
Крошка-окрошка

Используемые продукты: 

кальмары вареные - 200 г
огурцы - 4 шт.
картофель вареный - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 1 ч...

Окрошка мясная (3)

Используемые продукты: 

говядина вареная - 200 г
огурцы - 3 шт.
лук зеленый - 100 г
яйца вареные - 2 шт.
сметана - 4 ст. ложки
квас ...


Используемые продукты: 

яйца вареные - 3 шт.
лук зеленый - 10 г
грудки куриные вареные - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
...


Используемые продукты: 

вода - 3 стакана
свекла - 1/2 шт.
огурцы - 3-4 шт.
зеленый лук - 4-5 перьев
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 ч. ложк...

Джаджик

Категория: Окрошки, холодные супы 9 января 2014

Используемые продукты: 

огурцы среднего размера - 5 шт.
йогурт процеженный - 1 кг
чеснок - 6 зубчиков
вода - 2 стакана
оливковое масло ...