Используемые продукты: 

капуста - 200 г
сладкий перец - 2 шт.
морковь - 2 шт.
салат - 1 пучок
зелень - 1 пучок
щавель - 1 пучок...

Салат с мидиями

Используемые продукты: 

мидии консервированные в масле - 160 г
картофель вареный - 4 шт.
шампиньоны вареные - 200 г
корень сельдерея - 40 г...

Персики с мороженным

Используемые продукты: 

персики - 8 шт.
вино красное - 2 стакана
сок 1 лимона
Для сиропа:
сахарная пудра - 2 ст. ложки
корица молота...


Используемые продукты: 

легкое - 400 г
печень говяжья - 400 г
сердце - 150 г
сало курдючное - 180 г
лук репчатый - 2 шт.
зелень пе...


Используемые продукты: 

желудки куриные - 500 г
лук репчатый - 2 головки
специи - по вкусу
картофель - 4 шт.
майонез или сметана по вкус...

Салат Шалагам

Категория: Салаты овощные 2 января 2013

Используемые продукты: 

редька - 4 шт.
сладкий перец - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
джусай - 1 пучок
зелень петрушки -...

Борщ с баклажанами (2)

Категория: Щи, борщи 2 января 2013
Борщ с баклажанами (2)

Используемые продукты: 

бульон овощной - 5 стаканов
картофель - 1 шт.
баклажаны - 100 г
капуста белокочанная - 100 г
перец сладкий - 1/2 ...

Лангет в панировке

Используемые продукты: 

мякоть говядины (вырезка) - 400 г
сливочное масло - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст. ложки
г...


Используемые продукты: 

рыба (треска, минтай, навага) - 1,5 кг
лук - 150 г
сало растительное - 30 г
майонез - 250 г
соль , перец по вку...

Маринованная говядина

Используемые продукты: 

говядина мороженая (лопатка или вырезка) - 1,5 кг
вода - 1 л
соль крупная морская - 125 г
сахар - 2 ст. ложки
пер...