Пельмени с медвежатиной под чесночным соусом

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
яйца - 3 шт.
соль - 1 ч. ложка
Для начинки:
мякоть медвежатины - 500 г...

Вареники ленивые из творога

Используемые продукты: 

творог - 1,2 кг
мука пшеничная - 180 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 80 г
соль - 1 ч. ложка
масло сливочное - 30 г...