Самса с тыквой

Категория: Пироги и кулебяки 9 января 2014

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 5 стаканов
вода - 1 1/2 стакана
соль - 1 ч. ложка
Для фарша:
тыква - 700 г
...

Гутаб

Категория: Пироги и кулебяки 7 января 2014

Используемые продукты: 

вода - 50 мл
мука - 2 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
зеленый лук - 1 1/2 стакана
зелень петрушки и укр...

Пирог Дунай

Категория: Пироги и кулебяки 7 января 2014

Используемые продукты: 

мука - 500 г
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 100 г
молоко - 100-120 мл
сахар - 1 ст. ложка + 1 ч. ложка
соль ...


Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сало свиное топленое - 150 г
сливочное масло - 150 г
желтки яичные - 4 ...


Используемые продукты: 

вода - 650 мл
мука - 500 г
крахмал - 1 ст. ложка
фарш мясной готовый - 400 г

Фото ...

Яблочный пирог (6)

Категория: Пироги и кулебяки 2 января 2014
Яблочный пирог (6)

Используемые продукты: 

мука пшеничная - по консистенции теста
яблоки - 5-6 шт.
маргарин - 200 г
яйца - 2 шт.
сметана - 1 стакан
сах...


Используемые продукты: 

Для теста:
сливочное масло - 225 г
шпик свиной - 225 г
мука пшеничная - 450 г
яйцо - 1 шт.
вода
Для на...


Используемые продукты: 

Для теста:
мука - 760 г
сахар - 1 ст. ложка
маргарин - 220 г
яйца - 4 шт.
дрожжи - 1 ст. ложка
вода - 3...

Луковый пирог (2)

Категория: Пироги и кулебяки 28 декабря 2013
Луковый пирог (2)

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 350 г
дрожжи быстродействующие - 20 г
молоко - 200 г
масло оливковое - 8 ст. ложек...

Уод курзе

Категория: Пироги и кулебяки 28 декабря 2013

Используемые продукты: 

баранина - 500 г
лук репчатый - 4 шт.
сало курдючное - 50 г
сузьма - 1 ст. ложка
томатная паста - 2 ст. ложки...