Используемые продукты: 

тыква (мякоть) - 250 г
сахар - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 3 ст. ложки
белки яичные - 2 шт.
корица
ванилин...

Пирог Зимнее утешение

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 400 г
дрожжи прессованные - 15 г
молоко - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 100 г...

Ятозы

Категория: Пироги и кулебяки 14 ноября 2013
Ятозы

Используемые продукты: 

мука пшеничная для разделки - 1 стакан
масло кунжутное - 1 ст. ложка
сметана - 1/2 стакана
* Для дрожжевого теста:...

Пирог с грибами (4)

Категория: Пироги и кулебяки 13 ноября 2013
Пирог с грибами (4)

Используемые продукты: 

Для теста:
мука - 3 стакана
дрожжи прессованные - 50 г
сахар - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
маргарин - 120 г...

Пирог слоеный

Категория: Пироги и кулебяки 4 ноября 2013
Пирог слоеный

Используемые продукты: 

тесто слоеное - 1 кг
яичный желток для смазывания - 1 шт.
рыба , когсервированная в собственном соку - 2 банки
лук реп...

Пирожки по-восточному

Используемые продукты: 

Для теста:
мука пшеничная - 2 стакана
маргарин - 200 г
вода - 1/2 стакана
сода пищевая - на кончике ножа
сол...

Пирог с шампиньонами

Используемые продукты: 

тесто пресное - 800 г
Для начинки:
шампиньоны - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
горошек зеленый ...

Эчпочмак

Категория: Пироги и кулебяки 31 октября 2013
Эчпочмак

Используемые продукты: 

тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте) - 1 кг
говядина - 220 г
яйцо - 1 шт.
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 2 гол...


Используемые продукты: 

тесто слоеное - 500 г
капуста белокочанная - 400 г
ветчина - 400 г
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый
соль...

Пирог луковый

Категория: Пироги и кулебяки 28 октября 2013
Пирог луковый

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 1 1/2 стакана
масло топленое - 80 г
лук репчатый - 4 головки
яблоки - 2 шт.
зелень петрушки рубл...