Используемые продукты: 

картофель отварной - 200 г
сахар - 1/2 стакана
орехи - 3/4 стакана
масло - 100 г
яйца - 3 шт.
цедра 1 лимо...

Блинчатый пирог

Категория: Пироги и кулебяки 25 сентября 2013
Блинчатый пирог

Используемые продукты: 

блинчики (см. рецепт на сайте) - 10 шт.
мясо вареное - 350 г
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - 2 шт. и сырое - 1...

Кулебяка по-русски

Категория: Пироги и кулебяки 25 сентября 2013
Кулебяка по-русски

Используемые продукты: 

тесто дрожжевое - 1 кг
желток яичный - 1 шт.
Для фарша:
мякоть гуся - 400 г
лук репчатый - 1 головка
рис в...

Гошкийде

Категория: Пироги и кулебяки 24 сентября 2013

Используемые продукты: 

говядина - 250 г
лук - 1 шт.
соль , перец - по вкусу
Для теста:
мука - 200 г
маргарин - 1 ч. ложка
вода...


Используемые продукты: 

Для теста:
мука - 250 г
сливочное масло - 125 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
вода - 3 ст. ложки
Для за...

Пирожки с творогом и луком

Используемые продукты: 

мука - 500 г
дрожжи - 30 г
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 60 г
творог - 750 г
репчатый лук - 1 кг
...

Пирог со свининой

Категория: Пироги и кулебяки 15 сентября 2013

Используемые продукты: 

жир свиной топленый или маргарин (лучше всего 4 части жира и 1 часть маргарина) - 125 г
мука пшеничная - 250 г
вода - 125 м...

Штрудель с лососем

Категория: Пироги и кулебяки 14 сентября 2013

Используемые продукты: 

филе лосося - 450 г
тесто слоеное дрожжевое готовое - 1 упаковка
шпинат измельченный - 100 г
соль , перец

...
Пирог рыбный с грибами

Используемые продукты: 

тесто дрожжевое готовое - 1 кг
филе хека - 800 г
лук репчатый - 2-3 головки
морковь - 1 шт.
грибы сушеные - 30 г...

Пирожки со свининой

Категория: Пироги и кулебяки 11 сентября 2013

Используемые продукты: 

свинина , измельченная или пропущенная через мясорубку - 500 г
бекон , измельченный - 50 г
сыр тертый - 1/2 стакана
я...