Пирожные

Пирожное – это небольшое мучное кондитерское сладкое изделие из сдобного теста, чаще всего с кремом или шоколадной, фруктово-ягодной начинкой с художественно оформленной поверхностью. Пирожные могут быть бисквитными, слоеными, песочными, творожными, заварными, воздушными и ореховыми, а также пирожное безе и тирамису. Часто под пирожными понимают торт, который разрезан на порционные кусочки.

Рецепты пирожных можно найти на любой вкус. Самым известным видом пирожного является картошка – продолговатое бисквитно-шоколадное пирожное. Наверное каждый помнить из своего детства этот вид пирожного. Приготовить его очень легко.

Не менее популярным является заварное пирожное, которое французы называют эклером. Готовится он немного сложней, так что без рецепта, навряд ли, обойдетесь.

А чего только стоить французское пирожное макарони, буше или итальянское тирамису. Просто нереально удержаться от всевозможных пирожных.

Можете побаловать свою семью небольшими вкусными пирожными из заварного теста, которые называются профитроли. Также вас не оставит равнодушным брауни – шоколадное американское пирожное коричневого цвета.

Более традиционными выпечками являются пирожное корзинка, колбаска, персики, кофейное, шоколадное, творожное, медовое, миндальное пирожное.

Пирожное – самый лакомый кусочек после сытного обеда. Чаще всего, его подают в конце трапезы. Основное отличие от тортов, их меньший вес. Так что побыстрей ищите рецепты пирожных и подымайте настроение себе и своим близким.

Пирожное – это сладкая сказка и настоящий кулинарный шедевр. Не можете придумать какой десерт приготовить? Откройте рецепты пирожных, и смело отправляйтесь готовить на кухню и ждать долгожданных гостей или любимого мужа.