Крем заварной

Категория: Полуфабрикаты 15 сентября 2013

Используемые продукты: 

сахарная пудра - 1 стакан
яичный желток - 6 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка
молоко ...

Начинка для телятины

Категория: Полуфабрикаты 13 сентября 2013

Используемые продукты: 

хлебные крошки из белой или обойной муки - 100 г
лук репчатый , обжаренный в сливочном масле или маргарине без окрашивания...

Тесто для пиццы

Категория: Полуфабрикаты 10 сентября 2013
Тесто для пиццы

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 175 г
соль - 1/4 ст. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
масло растительное - 1 ст. ложка

...

Песочное тесто (2)

Категория: Полуфабрикаты 10 сентября 2013

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 200 г
соль - 1 щепотка
масло растительное или лярд - 50 г
масло сливочное или маргарин - 50 г
во...

Тесто бисквитное

Категория: Полуфабрикаты 8 сентября 2013

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 9 ст. ложек
сахар - 9 ст. ложек
яйца - 15 шт.

Фото Т...

Начинка мясная с луком

Категория: Полуфабрикаты 2 сентября 2013

Используемые продукты: 

мясо без костей - 800 г
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - 100 г
перец черный молотый, соль по вкусу
зеле...

Чесночная паста (2)

Категория: Полуфабрикаты 29 августа 2013

Используемые продукты: 

чеснок - 6 головок

Фото Чесночная паста (2) Рецепт пригото...

Шоколадная глазурь (2)

Категория: Полуфабрикаты 29 августа 2013

Используемые продукты: 

масло сливочное - 300 г
сахарная пудра - 150 г
молоко - 1/2 стакана
какао-порошок - 1/2 стакана

Фот...

Используемые продукты: 

Для бульона:
кости нежирной белой рыбы - 1,5 кг
растительное масло - 15 мл
зелень сельдерея рубленая - 70 г
лук ...


Используемые продукты: 

оливковое масло - 1 ч. ложка
колбаса - 230 г
яблоко очищенное и нарезанное - 1 шт.
лук репчатый рубленый - 1 шт....