Используемые продукты: 

мука пшеничная - 4 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
вода - 1 стакан
соль - 1 ч. ложка

Фото ...

Используемые продукты: 

виски бурбон - 250 мл
сахар кленовый или сироп кленовый - 125 г
сахар темно-коричневый - 50 г
перец кайенский - 1 щ...

Тесто слоеное

Категория: Полуфабрикаты 23 апреля 2014

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 3 1/2 стакана
масло сливочное - 500 г
соль - 1 ч. ложка

Фото ...

Тесто заварное (2)

Категория: Полуфабрикаты 16 апреля 2014

Используемые продукты: 

сливочное масло - 40 гр.
вода - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - 4 шт.

Фото ...

Используемые продукты: 

сливочное масло - 400 г
сахарная пудра - 300 г
белки яичные - 5 шт.
ванилин - 1 пакетик
ликер или коньяк - 1 рюм...


Используемые продукты: 

лук зеленый - 1 кг
яйца вареные - 3 шт.
масло сливочное или маргарин
соль

Фото ...

Цукаты-трюфели

Категория: Полуфабрикаты 14 апреля 2014

Используемые продукты: 

апельсины - измельченные корки - 1 кг
сахар - 500 г
малина протертая с сахаром - 100 г
орехи измельченные

...

Пресное слоеное тесто

Категория: Полуфабрикаты 14 апреля 2014
Пресное слоеное тесто

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 550 г
масло сливочное или маргарин - 250 г
яйцо - 1 шт.
соль - 2 ч. ложки
лимонная кислота - 1 г...


Используемые продукты: 

портвейн - 1 стакан
мед - 3 ст. ложки
сахар коричневый - 3 ст. ложки
лимонный сок - 1 ст. ложка
гвоздика молотая...

Пресное тесто

Категория: Полуфабрикаты 9 апреля 2014

Используемые продукты: 

мука пшеничная - 500 г
сметана - 200 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ст. ложка
соль -...