Приготовление блюд из тыквы

Приготовление блюд из тыквы


 Приготовление блюд из тыквы


Салат с рокфором и грибами


Используемые продукты: 

молоко овечье - 2 л
молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки
плесень пенициллиновая голубая (порошок) - 1/8 ч. л...


Саганаки (жареный сыр)


Используемые продукты: 

молоко овечье - 3 л
молоко козье - 1 л
молочнокислые культуры термофильные - 1/4 ч. ложки
хлорид кальция - 1/4 ч. л...


Макароны с креветками


Используемые продукты: 

макаронные изделия - 1/2 кг
креветки - 200 г
чеснок - 2 зубчика
помидоры - 2 шт.
оливки - 50 г
зелень
с...


Отварной лосось

Отварной лосось

Используемые продукты: 

лосось
бульон для варки рыбы (см. рецепт на сайте)

Фото Отварной лосось ...


Чесночный суп Привет от дона Кристофер


Используемые продукты: 

масло растительное - 2 ст. ложки
чеснок - 4 больших зубка
мука - 1 ст. ложка
зелень (петрушка, сельдерей, укроп, базил...


Пудинг из говядины и картофеля


Используемые продукты: 

говядина - 120 г
картофель - 150 г
лук - 30 г
морковь , петрушка, сельдерей - по 5 г
яйца - 20 г
масло топл...


Свиные рёбрышки по-китайски


Используемые продукты: 

грудинка свиная - 1 кг
растительное масло - 1 ст. ложка
чеснок - 6 зубчиков
бобы "гиацинтовые" консервированные - 60...


Сладкое мясо с овощным гарниром


Используемые продукты: 

мясо - 80 г
сливочное масло - 10 г
коренья и лук для варки - 20 г
сок мясной - 75 г
соус - 75 г
вино белое...


Бифштекс шасер


Используемые продукты: 

масло сливочное или растительное - 50 г
* бифштексы по 150—200 г
вино белое сухое - 60 мл
соус Шасер - 250 мл...


Тушенная в духовке телятина


Используемые продукты: 

морковь - 100 г
лук репчатый - 100 г
масло растительное или жир - 25 г
телятина - 400 г
томатная паста - 25 г, бу...