Щи суточные с мясом

Категория: Щи, борщи 22 февраля 2013
Щи суточные с мясом

Используемые продукты: 

капуста квашеная - 700 г
говядина (грудинка) - 440 г
кости свинокопченостей - 100 г
вода - 1,8 л
морковь - 100 г...

Борщ летний

Категория: Щи, борщи 21 февраля 2013

Используемые продукты: 

свекла - 200 г
картофель - 100 г
морковь - 50 г
кабачки - 100 г
помидоры - 50 г
зеленый лук
лавровые ли...

Борщ полтавский

Категория: Щи, борщи 17 февраля 2013
Борщ полтавский

Используемые продукты: 

птица (гусь, утка или курица) - 1 кг
свекла крупная - 1 шт.
капуста белокочанная - 500 г
картофель - 500 г
масло ...

Борщ с репой

Категория: Щи, борщи 17 февраля 2013

Используемые продукты: 

свекла - 200 г
картофель - 120 г
репа - 150 г
морковь - 50 г
лук репчатый - 50 г
томатная паста - 30 г
...

Щи по-грузински (2)

Категория: Щи, борщи 14 февраля 2013
Щи по-грузински (2)

Используемые продукты: 

мякоть говядины - 250 г
капуста белокочанная - 400 г
сыр сулугуни - 50 г
сосиски - 1-2 шт.
мускатный орех терты...

Борщ черниговский (2)

Категория: Щи, борщи 8 февраля 2013
Борщ черниговский (2)

Используемые продукты: 

вода - 1 л
капуста белокочанная - 100 г
кабачок - 1/2 шт.
свекла - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
морковь - 1 шт....

Щи из капусты с картофелем

Категория: Щи, борщи 26 января 2013
Щи из капусты с картофелем

Используемые продукты: 

капуста белокочанная - 600 г
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 50 г
лук репчатый - 1 головка...

Щи рыбные

Категория: Щи, борщи 24 января 2013

Используемые продукты: 

Для бульона:
рыба - 200 мл
морковь - 1/2 шт.
сельдерей - 1 ст. ложка
петрушка - 1 ч. ложка
мука - 1 ч. ложка...

Щи из крапивы

Категория: Щи, борщи 21 января 2013
Щи из крапивы

Используемые продукты: 

жир - 1 ч. ложка
бульон или вода - 1 л
щавель - 100 г
морковь - 10 г
лук репчатый - 1 головка
лук зеленый - ...

Борщ зеленый

Категория: Щи, борщи 18 января 2013
Борщ зеленый

Используемые продукты: 

свекла - 60 г
картофель - 100 г
морковь - 20 г
корень петрушки - 5 г
лук репчатый - 10 г
лук зеленый - 15 г...