Используемые продукты: 

сливочное масло - 3 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
горчица сухая - 2 ч. ложки
* свиной бульон - 2 стакана...

Луковый соус (1)

Категория: Соусы 9 ноября 2013

Используемые продукты: 

соус Бешамель - 1 л
лук репчатый - 100 г

Фото Луковый соус (1) ...

Креветочный соус

Категория: Соусы 8 ноября 2013

Используемые продукты: 

рыбный велюте (см. рецепт на сайте) или бешамель (см. рецепт на сайте) - 250 мл
соль
перец
креветки маринованные - 60 ...

Соус к спагетти

Категория: Соусы 7 ноября 2013

Используемые продукты: 

говядина (мякоть) - 500 г
помидоры , очищенные от кожицы и семян и мелко нарезанные - 2 стакана
лук репчатый , измельченны...

Соус горчичный (2)

Категория: Соусы 7 ноября 2013

Используемые продукты: 

горчичный порошок - 2 ст. ложки
масло оливковое - 2 ст. ложки
уксус винный - 1/2 ч. ложки
чеснок рубленый - 1 ч. ложка...

Соус Роберт

Категория: Соусы 7 ноября 2013

Используемые продукты: 

маргарин , животное или растительное масло - 10 г
лук репчатый хорошо измельченный - 50 г
уксус - 60 мл
соус полугази...

Шпинатный соус

Категория: Соусы 5 ноября 2013

Используемые продукты: 

шпинат - 1 кг листьев
лук репчатый - 400 г
масло растительное - 300 г
соль - 2 г
перец черный молотый - 1 г

...

Соус белый по-японски

Категория: Соусы 4 ноября 2013

Используемые продукты: 

сливки густые - 1 стакан
вино белое - 1 стакан
майонез - 1 стакан
лимонная кислота - 2 ч. ложки
перец белый молот...

Соус ванильный

Категория: Соусы 4 ноября 2013

Используемые продукты: 

молоко - 300 г
яйца - 2 шт.
сахар - 90 г
ванильный сахар - 1 пакетик
мука - 1 ч. ложка

Фото ...

Салат с морской капустой

Категория: Соусы 2 ноября 2013

Используемые продукты: 

морская капуста замороженная - 50 г
капуста белокочанная - 30 г
огурцы - 30 г
масло растительное - 5 г
зелень пет...