Соус зеленый

Категория: Соусы 7 мая 2014

Используемые продукты: 

масло оливковое - 4 ст. ложки
лук зеленый - 20 г
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
мед - 1 ч. ложка...

Соус из корицы

Категория: Соусы 6 мая 2014

Используемые продукты: 

сахар - 2 ст. ложки
корица молотая - 2 ч. ложки
сливки густые - 250 г
молоко - 250 г
соль - 1 щепотка
яичный...

Соус Дижонский

Категория: Соусы 6 мая 2014

Используемые продукты: 

горчица дижонская - 50 г
сок свекольный - 50 г
вино сухое - 50 г

Фото ...

Соус ежевичный

Категория: Соусы 5 мая 2014

Используемые продукты: 

ежевика - 800 г
сахар - 300 г
вино красное - 1/2 стакана

Фото Соус еж...

Соевый соус с арахисом

Категория: Соусы 3 мая 2014

Используемые продукты: 

соевый соус - 7 ст. ложек
арахис соленый жареный - 4 ст. ложки
уксус винный - 7 ст. ложек
масло растительное - 2 ст. л...

Соус Равигот холодный

Категория: Соусы 3 мая 2014

Используемые продукты: 

майонез - 150 г
зелень петрушки рубленая - 1 ч. ложка
лук-резанец мелко рубленный - 1 ч. ложка
травы пряные - 1 ч. ...

Томатный соус (3)

Категория: Соусы 3 мая 2014

Используемые продукты: 

окорок постный - 50 г
масло сливочное - 30 г
лук-шалот - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
вино белое сухое - 1 стакан...

Соус горчичный к фондю

Категория: Соусы 1 мая 2014

Используемые продукты: 

горчица острая - 75 г
лимон - 1 шт.
сливочное масло - 80 г
зелень петрушки рубленая - 2 ч. ложки
каперсы - 12 ш...

Соус винегрет (2)

Категория: Соусы 27 апреля 2014

Используемые продукты: 

масло оливковое - 3-6 ст. ложек
горчица готовая - 1 ст. ложка
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по в...

Соус грибной (3)

Категория: Соусы 26 апреля 2014

Используемые продукты: 

грибы сушеные - 20 г
вода - 450 г
лук репчатый - 2 головки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка...