Соус с перцем горошком

Категория: Соусы 21 марта 2014

Используемые продукты: 

майонез - 250 г
йогурт натуральный - 150 г
сок 1/2 лимона
перец горошком зеленый и розовый соленый - по 2 ч. ложки...

Соус из хурмы (2)

Категория: Соусы 20 марта 2014

Используемые продукты: 

хурма - 800 г
сахар - 1 стакан
вода - 1 1/2 стакана

Фото Соус из хурм...

Зеленый соус

Категория: Соусы 19 марта 2014

Используемые продукты: 

шпинат , эстрагон, кервель, шнитт-лук, водяной кресс - 50 г
майонез - 250 мл

Фото ...

Соус Аврора

Категория: Соусы 19 марта 2014

Используемые продукты: 

помидоры - 3 шт.
соус бешамель - 3 стакана
сливки густые или сметана - 3 ст. ложки

Фото ...

Соус Винегрет

Категория: Соусы 18 марта 2014

Используемые продукты: 

зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
корнишоны - 2 шт.
лук репчатый - 1 небольшая головка
горчица острая - 1 ст. л...

Виноградный соус для шашлыка

Категория: Соусы 18 марта 2014

Используемые продукты: 

лук репчатый - 1 головка
масло кунжутное - 1 ст. ложка
тмин , корица молотые - 1 щепотка
бульон - 1 стакан
виногр...

Заправка салатная

Категория: Соусы 16 марта 2014

Используемые продукты: 

уксус 3%-й - 500 г
сахар - 40 г
перец черный молотый - 2 г
соль - 20 г
масло растительное - 500 г

...

Соус к баранине

Категория: Соусы 13 марта 2014

Используемые продукты: 

лук репчатый - 2 головки
бульон мясной - 2 стакана
сливки густые - 4 стакана
вино белое - 4 стакана
масло сливочн...

Соус молочный

Категория: Соусы 12 марта 2014

Используемые продукты: 

молоко - 1 л
мука пшеничная - 50 г
масло сливочное или маргарин - 50 г
сахар - 10 г
соль - по вкусу

...

Соус шоколадный (2)

Категория: Соусы 11 марта 2014

Используемые продукты: 

молоко - 300 г
яичные желтки - 2 шт.
сахар - 90 г
какао-порошок - 1 ст. ложка
мука - 1 ч. ложка

...