Соус из томатного сока

Категория: Соусы 25 февраля 2014

Используемые продукты: 

сок томатный - 0,5 л
лук репчатый - 1 головка
пшеничная мука - 30 г
растительное масло - 2 ст. ложки
лавровый лис...

Острый томатный соус

Категория: Соусы 25 февраля 2014

Используемые продукты: 

помидоры - 1 кг
орех кокосовый, тертый - 1/2 стакана
оливковое масло - 3/4 стакана
лук репчатый , измельченный - 2 кр...

Золотистый соус

Категория: Соусы 21 февраля 2014

Используемые продукты: 

сливочное масло - 1 ст. ложка
мука - 1 ст. ложка
вода или бульон - 1/2 стакана

Фото ...

Используемые продукты: 

помидоры измельченные - 1/2 стакана
маслины , очищенные от косточек и мелко нарезанные - 2 стакана
чеснок - 2 зубчика...

Соус сметанный с томатом (2)

Категория: Соусы 19 февраля 2014

Используемые продукты: 

сметана 20%-й жирности - 150 г
отвар овощной или вода - 150 мл
мука пшеничная - 30 г
масло сливочное - 30 г
томат...

Аджика зеленая

Категория: Соусы 18 февраля 2014
Аджика зеленая

Используемые продукты: 

перец сладкий и горький зеленый - по 500 г
кинза - 250 г
зелень петрушки - 250 г
зелень укропа - 250 г
зелень сел...


Используемые продукты: 

сметана - 50 г
бульон мясной (отвар овощной) - 50 мл
мука пшеничная - 5 г
сливочное масло - 5 г
соль

...

Соус из огурца с укропом

Категория: Соусы 16 февраля 2014

Используемые продукты: 

огурец - 1 шт.
уксус винный красный - 45 мл
лук репчатый сладкий - 70 мл
зелень укропа - 24 г
сметана - 185 мл...

Соус сметанный с томатом (3)

Категория: Соусы 14 февраля 2014

Используемые продукты: 

* соус сметанный - 1 л.
пюре томатное - 100 гр.

Фото Соус сметанный с то...

Соус сюпрем

Категория: Соусы 13 февраля 2014

Используемые продукты: 

масло сливочное или маргарин - 75 г
мука пшеничная - 75 г
бульон куриный - 1 л
сливки немолочные - 4 ст. ложки
со...