Болгарский соус

Категория: Соусы 13 февраля 2014

Используемые продукты: 

майонез - 350 г
корень сельдерея вареный мелко рубленный - 150 г
томатный соус - 100 г

Фото ...

Сладкий пряный соус

Категория: Соусы 12 февраля 2014

Используемые продукты: 

оливковое масло - 2 ч. ложки
репчатый лук мелко рубленный - 1 шт.
томатная паста - 1 ст. ложка
винный уксус красный ...


Используемые продукты: 

морская капуста замороженная - 50 г
яблоки - 30 г
морковь - 30 г
зелень петрушки - 5 г
соль - 0,8 г

...

Соус красный свекольный

Категория: Соусы 8 февраля 2014

Используемые продукты: 

сметана - 1/4 ст. ложки
сок свекольный красный - 3 ст. ложки
сок лимонный - 1 ч. ложка
зелень укропа рубленая - 1 ст...

Тузлук

Категория: Соусы 6 февраля 2014

Используемые продукты: 

сметана
чеснок
перец черный
соль

Фото Тузлук ...

Соус сметанный (натуральный)

Категория: Соусы 6 февраля 2014

Используемые продукты: 

сметана - 5 стаканов
мука пшеничная - 50 г
масло сливочное - 50 г
специи - по вкусу

Фото ...

Соус брусничный (2)

Категория: Соусы 2 февраля 2014

Используемые продукты: 

сок брусничный - 500 г
крахмал картофельный - 2 ст. ложки
брусника - 150 г
сахар по вкусу

Фото ...

Белый соус с вином

Категория: Соусы 2 февраля 2014

Используемые продукты: 

сливки густые - 1 стакан
белое вино - 1 стакан
майонез - 1 стакан
сахар - 1/2 ч. ложки
перец белый молотый
с...

Соус из хрена

Категория: Соусы 2 февраля 2014

Используемые продукты: 

хрен тертый - 25—30 г
сливки слегка взбитые - 120 мл
уксус - 1 ст. ложка
перец и соль

Фото ...

Ежевичный соус для желе

Категория: Соусы 31 января 2014

Используемые продукты: 

ежевика - 400 г
белое вино или шампанское - 100 г
листья мяты - 5 шт.

Фото ...