Суп-пюре из курицы

Категория: Супы-пюре 8 октября 2013

Используемые продукты: 

курица - 250 г
вода - 750 мл
сливочное масло - 17 г
мука пшеничная - 10 г
соль
Для заправки:
желток яич...

Суп-пюре из шампиньонов

Категория: Супы-пюре 8 октября 2013
Суп-пюре из шампиньонов

Используемые продукты: 

шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 1 головка
картофель - 2-3 клубня
сливочное масло - 1 ст. ложка
оливковое масло ...

Суп-пюре из картофеля с сельдереем

Используемые продукты: 

картофель - 4 шт.
корень сельдерея - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
сладкий перец красный - 1 стручок
бульон овощной...

Суп-пюре из фасоли

Категория: Супы-пюре 7 октября 2013
Суп-пюре из фасоли

Используемые продукты: 

фасоль - 300 г
вода - 4 стакана
масло оливковое - 5 ст. ложек
лук репчатый - 2 головки
перец белый молотый, соль...

Суп-пюре с горошком

Категория: Супы-пюре 6 октября 2013
Суп-пюре с горошком

Используемые продукты: 

молоко - 5 стаканов
картофель - 4 шт.
лук репчатый - 2 головкb
кукуруза консервированная - 200 г
горошек зеленый ...

Суп-пюре из цветной капусты

Категория: Супы-пюре 2 октября 2013

Используемые продукты: 

капуста цветная - 150 г
мука пшеничная - 5 г
яичный желток - 1/4 шт. ( 5 г)
молоко - 150 мл
отвар овощной - 400 м...

Суп-пюре из овощей с шампиньонами

Используемые продукты: 

шампиньоны - 300 г
капуста цветная - 200 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
молок...

Гороховый суп

Категория: Супы-пюре 23 сентября 2013
Гороховый суп

Используемые продукты: 

горошек зеленый замороженный - 500 г
бульон говяжий или куриный - 1,2 л
лук репчатый - 2 средние головки
морковь - 1 ш...

Суп-пюре из печени

Категория: Супы-пюре 22 сентября 2013
Суп-пюре из печени

Используемые продукты: 

печень говяжья - 200 г
морковь - 70 г
лук зеленый - 60 г
мука пшеничная - 40 г
масло сливочное - 50 г
молоко...

Суп-пюре из цветной капусты с кабачком

Используемые продукты: 

капуста цветная (соцветия) - 1 стакан
кабачок , нарезанный кубиками - 1/2 стакана
желток яичный вареный - 1 шт.
слив...