Суп Намбе ван

Категория: Супы разные 26 апреля 2014
Суп Намбе ван

Используемые продукты: 

рыба - 1 1/2 кг
вода - 8 стаканов
оливковое масло - 1/2 стакана
помидоры - 2-3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
лук...

Уха из петуха

Категория: Супы разные 25 апреля 2014
Уха из петуха

Используемые продукты: 

курица - 1 шт.
морковь - 100 г
корень петрушки - 100 г
корень сельдерея - 100 г
лук репчатый - 75 г
рыба реч...

Суп с луком-пореем

Категория: Супы разные 24 апреля 2014
Суп с луком-пореем

Используемые продукты: 

мякоть баранины - 500 г
вода - 2 л
жир бараний - 50 г
лук-порей - 150 г
морковь - 100 г
зелень петрушки и ...

Загребский суп

Категория: Супы разные 24 апреля 2014

Используемые продукты: 

вода - 800 мл
морковь - 1 шт.
капуста савойская - 2 листа
корень и листя сельдерея
корень и листья петрушки...

Полевой суп из перепелов

Категория: Супы разные 24 апреля 2014
Полевой суп из перепелов

Используемые продукты: 

перепела - 4 шт.
вода - 1 - 1,5 л
пшено - 1/4 стакана
лук репчатый - 1 головка
шпик - 40-50 г
соль

...

Похлебка из мяса лося

Категория: Супы разные 22 апреля 2014
Похлебка из мяса лося

Используемые продукты: 

мясо лося (грудинка) - 1 кг
вода - 2 л
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - 1-2 шт....

Одесский сливочный суп

Категория: Супы разные 21 апреля 2014

Используемые продукты: 

сливки 36% - 150 г
лук-шалот - 30 г
лук-порей - 50 г
филе камбалы - 100 г
тимьян - 0,05 г
картофель - 100 г...


Используемые продукты: 

бульон куриный - 2 литра
цуккини - 700 г
помидоры - 5 шт.
лук - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
томатная паста ...

Калду вэрде

Категория: Супы разные 21 апреля 2014

Используемые продукты: 

капуста белокочанная - 250 г
картофель - 1 кг
лук репчатый - 1 крупная головка
чеснок - 1 зубчик
колбаса свиная ...

Шурпа с репой

Категория: Супы разные 20 апреля 2014

Используемые продукты: 

баранина или говядина - 500 г
репа и лук репчатый - по 3 шт.
морковь и картофель - по 2 шт.
сладкий перец - 1 шт....