Крабовые палочки

Используемые продукты: 

крабы консервированные или крабовое мясо - 400 г
сыр плавленый мягкий - 200 г
паприка молотая - 2 ст. ложки
орехи грец...

Стерлядь, припущенная в шампанском

Используемые продукты: 

стерлядь - 1 шт.
шампанское полусладкое - 2 стакана
крабы - 200 г мяса
бульон рыбный - 1 стакан
водоросли морские...

Осетрина по-королевски

Используемые продукты: 

осетрина с/м - 2800 г
паштет из палтуса - 200 г и из лосося - 200 г
лайм - 80 г
оливки - 100 г
креветки королевск...

Закуска из устриц

Используемые продукты: 

устрицы с раковинами - 8 шт.
лимон - 1 шт.
лед пищевой - 200 г

Фото ...
Тартар из морепродуктов с овощами и

Используемые продукты: 

морской гребешок - 100 г
креветки тигровые очищенные - 100 г
мидии без раковин - 50 г
крабы - 50 г мяса
масло сли...

Креветки с икрой и соусом

Используемые продукты: 

креветки тигровые - 10 шт.
огурец - 1 шт.
лайм - 1-2 шт.
икра лососевая - 4 ч. ложки
соус сацибели - 2 ст. лож...


Используемые продукты: 

персики консервированные - 1 банка
яйца - 2 шт.
морковь - 1 шт.
сыр тертый - 100 г
креветки - 100 г
майоне...

Закуска Улыбка моря

Используемые продукты: 

мидии - 500 г
креветки варено-мороженые - 250 г
кальмары - 2 шт.
масло растительное - 1 ч. ложка
Для соуса:
...

Заливное из морских гребешков

Используемые продукты: 

морские гребешки - 400 г
яйца вареные - 2 шт.
лимон - 1/2 шт.
желатин - 20 г
зелень укропа или петрушки - 4 вет...

Жареные креветки

Используемые продукты: 

креветки свежемороженые - 250 г
черемша мелко нарезанная - 5 г
имбирь молотый - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
са...