Используемые продукты: 

лангусты - 1 кг
майонез - 1 стакан
яйца - 2 шт.
лук измельченный - 2 ст. ложки
зелень петрушки измельченная - 1 с...

Креветки в пиве

Используемые продукты: 

креветки - 500 г
огурец соленый - 1 шт.
пиво - 300 г
лимоны - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец острый рублены...

Авокадо с креветками (2)

Используемые продукты: 

авокадо - 250 г
креветки - 160 г
лимон - 1/2 шт.
маслины без косточек - 4 шт.
листья китайской капусты или зеле...


Используемые продукты: 

черева свиная - 1,2 м
филе сига, нарезанное кубиками - 450 г
моллюски рубленые - 220 г
соль крупная - 2 ч. ложки...

Крабовое кольцо

Используемые продукты: 

крабовые палочки - 4 пачки по 200 г
креветки свежемороженые - 16 шт.
майонез - 200 г
икра кетовая - 80 г
желатин ...

Закуска Аппетитные трубочки

Используемые продукты: 

яйцо вареное - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
кальмары консервированные - 120 г
крабовые палочки - 12 шт.
майонез - 5 с...

Ассорти Карибские острова

Используемые продукты: 

окунь морского для паштета - 30 г филе
шампиньоны свежие для паштета - 15 г
семга для паштета - 50 г филе
яйцо для паш...

Лосось с начинкой

Используемые продукты: 

лосось - 400 г филе
желатин -4 ч. ложки для варки и 3 ч. ложки для начинки
вода - 150 г для варки и 150 - г для начинки...

Рулет из кальмаров

Используемые продукты: 

кальмары вареные - 300 г
филе минтая - 100 г
яйца - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло ...

Креветочный мусс на тостах

Используемые продукты: 

креветки очищенные - 400 г
хлеб белый - 12 ломтиков
желатин - 1 ст. ложка
сливки густые - 1 стакан
лук репчатый ...