Закуска на сыре

Используемые продукты: 

сыр с острым вкусом - 200 г
редис - 4 шт.
корнишоны - 4 шт.
оливки - 8 шт.
ветчина - 40 г
креветки - 8 шт....

Креветки заливные

Используемые продукты: 

креветки сыромороженые - 500 г
отвар креветок - 800 г
желатин - 40 г
горошек зеленый консервированный - 5 ст. ложек...


Используемые продукты: 

теша соленая - 400 г
балык - 450 г
осетрина - 400 г, юкола - 300 г
кета - 400 г
желе рыбное - 2000 г
морковь...

Закуска Новый день

Используемые продукты: 

филе семги - 100 г
филе семги копченое - 60 г
филе судака - 150 г
креветки очищенные - 30 г
репчатый лук - 50 г...

Шарики из креветок с кунжутом

Используемые продукты: 

креветки очищенные - 300 г
кунжут семена - 3 ст. ложки
яичный белок - 1 шт.
вино столовое - 1 ч. ложка
глютaмат н...

Яйца фаршированные (8)

Используемые продукты: 

креветки варено-мороженые - 8 шт.
яйца вареные - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
сливочное масло - 6 ст. ложек
херес -...

Омар по-пизански

Используемые продукты: 

омар - 100 г
лимон - 1/2 шт.
соус с шафраном - 1/2 стакана
зелень укропа
соль - по вкусу
семга - 120 г филе...

Ананас с креветками

Используемые продукты: 

ананас небольшой - 1 шт.
мандарины - 70 г
виноград без косточек - 90 г
малина или красная смородина - 90 г
кре...

Яйца фаршированные с креветками

Используемые продукты: 

яйца вареные - 4 шт.
креветки вареные - 8 шт.
сок - 1/2 лимона
херес - 2 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
масло ...

Сыр из кальмаров и рыбы

Используемые продукты: 

филе кальмаров вареное - 300 г
филе рыбы - 200 г
сыр тертый - 100 г
сливочное масло - 100 г
хмели-сунели - 2 ч....