Волованы с лососем

Используемые продукты: 

тесто слоеное (см. рецепт Пресное слоеное тесто ) - 500 г
яичный желток - для смазывания
зелень - для оформления
пере...

Рулетики из кильки с грибами

Используемые продукты: 

килька или салака свежая - 1 кг
грибы маринованные - 300 г
маринад грибной - 1 стакан
репчатый лук - 3 шт.

...
Паштет из вареной рыбы

Используемые продукты: 

рыба вареная - 400 г
масло сливочное - 100 г
сыр твердый - 100 г
карри - 1/2 ч. ложки
сливки - 2-3 ст. ложки...

Острая рыбная закуска

Используемые продукты: 

судак - 400 г филе
томатный соус - 125 г
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
м...

Лосось под майонезом

Используемые продукты: 

салат-латук - 1 шт.
лосось отварной (см. рецепт на сайте) - 300 г
соус майонез (см. рецепт на сайте) - 125 мл
помидоры...

Фаршированные помидоры (3)

Используемые продукты: 

помидоры - 4 шт.
горбуша консервированная в масле - 100 г
яичный желток - 2 шт.
сыр тертый - 6 ст. ложек
чеснок -...

Рулет из лаваша

Используемые продукты: 

лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.
филе копченого лосося (или горбуши, или кеты) - 200 г
сыр плавленый мягкий - 200 г...


Используемые продукты: 

сливочное масло - 110 г
лук репчатый - 15 г
филе копченой форели (без кожи) - 225 г
вино белое сухое - 60 мл
це...

Савичи

Категория: Холодные закуски с рыбой 10 декабря 2013

Используемые продукты: 

рыба свежая морская (окунь, ставрида)
соль
перец
лимон
лук
сладкий перец зеленый
растительное масло...

Террин из сыра с лососем и спаржей

Используемые продукты: 

сыр творожный филадельфия - 250 г, маскарпоне - 150 г
лосось - 250 г филе
спаржа зеленая - 500 г
масло сливочное - 1 с...