Используемые продукты: 

осетрина - 1 кг
желатин - 25-30 г
коренья и лук - по 1 шт.

Фото Зали...
Рыба под майонезом

Используемые продукты: 

рыба осетровых пород или морской окунь - 900 г или филе - 600 г
майонез - 250 г
картофель - 120 г
морковь - 90 г
...

Закуска из яиц с сельдью

Используемые продукты: 

яйцо вареное - 7 шт.
сельдь соленая - 2 шт. филе
майонез - 3 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
зелень укропа руб...

Закуска Башня

Используемые продукты: 

филе соленой сельди - 150 г
картофель - 6 шт.
яблоки кисло-сладкие - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сливочное масло ...

Помидоры фаршированные

Используемые продукты: 

помидоры - 150 г
огурцы - 25 г
горчица готовая - 2 г
уксус - 2 г
лук репчатый - 15 г
зелень петрушки
со...

Копченая рыба в медовом соусе

Используемые продукты: 

филе копченого палтуса или трески - 400 г
лук-шалот - 2 головки
каперсы рубленые - 2 ч. ложки
растительное масло - 2...


Используемые продукты: 

сметана - 2 ст. ложка
хрен тертый - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
лимон - 1/2 шт.
скумбрия - 200 г...

Дары моря

Категория: Холодные закуски с рыбой 30 ноября 2013
Дары моря

Используемые продукты: 

семга слабосоленая
творожно - сырковая масса
физалис
клубника
листья зеленого салата
зелень петрушки

...
Коктейль-закуски (2)

Используемые продукты: 

грибы консервированные - 6 шт.
анчоусы - 30 г филе
сыр плавленый - 50 г
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 2 шт.
т...

Семга с клюквой

Используемые продукты: 

сельдь соленая - 180 г филе
икра черная - 2 ст. ложки
клюква - 2 ст. ложки
масло сливочное - 20 г
лимон - 1/2 шт....